WOENSDAG 28-9 GESLOTEN WEGENS CATERING FEEST
Bij Topoli worden smaken uit alle delen van Iran gecombineerd.
Krokant nestje van gesponnen deeg met een bol limoen of vanilla ijs, slagroom, kaneel, gekonfijte sinasappel schil in honing en pistache
Lamsrack gemarineerd in yoghurt en specerijen, gegrild en gebarbecued
*De Bakhtiari is een nomadenvolk in het zuid-westen van Iran. Dit gerecht is te hunner ere
Gebakken zeetongfilet geserveerd met romige dragonsaus en Baghali Polo (rijst met tuinbonen en dille)
Kalfsvlees puntjes met tomatensaus, linzen en Perzische kruiden
Koebideh traditioneel met limoen en saffraan
Reservatie