- 1. VOORGERECHTEN
- 2a. Vleesgerechten (hoofdgerechten)
- 2b. KOEBIDEH (hoofdgerechten)
- 2c. SOLTANI (hoofdgerechten)
- 2d. VISGERECHTEN (HOOFDGERECHTEN)
- 2e. VEGETARISCH (HOOFDGERECHTEN)
- 2f. Koresht (hoofdgerechten)
- 2g KINDERMENU (HOOFDGERECHTEN)
- 2g. KINDERMENU (HOOFDGERECHTEN)
- 2h. Bijgerechten
- 3. Nagerechten
- KHORESHT
-
€6,90
Dal Adas
Licht pittige rode linzensoep (vegetarisch)
-
€7,50
Ash (Sholeghalamkar)
Traditionele gebonden soep met verse kruiden, peulvruchten en draadjes vlees -
€11,50
Raaze Anna (Oma´s Geheim)
Gemarineerde, licht gebraden en flinterdun gesneden runderhaas met cashewnoten, geraspte oude kaas en truffelmayonaise
meerprijs 3 gangen menu € 3,-
-
€11,50
Salade Panire Boz
Salade met gebakken geitenkaas, geserveerd met granaatappel-balsamico, honing, walnoten en moerbeien
meerprijs 3 gangen menu € 3,-
-
€9,50
Kashke Bademjan
Fijne ragout van gebraden aubergine en ´´kashk´´
Meerprijs 3 gangen menu € 3,00
* Kashk is ingedikte yoghurt, die tot balletjes wordt gerold en gedroogd. De smaak is vergelijkbaar met een milde geitenkaas.
-
€11,50
Meygoo
Gebakken gamba’s in boter met verse kruiden en knoflook
meerprijs 3 gangen menu € 3,-
-
€11,50
Belderchin
Gebraden kwartel, gevuld met rozijnen en walnoten, geserveerd met abrikozensaus meerprijs 3 gangen menu € 3,-